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浓浓宁夏“乡味”香飘江苏南京,宁夏品质中国行南京站成功举办

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发布人: 宁夏农村电商综合服务平台   
发布时间: 2021-10-17

来源: 流苏如画卷

10月16日,恰逢第11届中国·江苏国际餐饮博览会举办之际,宁夏回族自治区农业农村厅组织全区5市、6县(区)的60余家农业企业,带着宁夏的特色优质农产品,在江苏省会南京市开展宁夏品质中国行“宁好 江苏”活动。


推介活动现场不少人或许不知道,地处祖国大西北的宁夏,和位于东部沿海的南京,都简称“宁”。两地相隔近2000公里,特色资源也大不相同,各有千秋。


推介活动现场宁夏虽小,却因备受黄河母亲“宠爱”,加之地理区位独特,境内光、热、水、土等农业自然资源配合良好,发展农林牧渔业条件优越,小麦、水稻高产稳产,枸杞、瓜果品质优良……“塞上江南,鱼米之乡”实至名归。而有着“六朝古都”“十朝都会”之称的江苏省会南京,是中国重要的农业和商品粮基地之一,盛产油菜、棉花、蚕茧、麻类、茶叶、竹木、水果、药材等;南京也是东部沿海经济带与长江经济带战略交汇的重要节点城市。


宁夏农业农村厅党组书记、厅长滑志敏致辞宁夏农业农村厅党组书记、厅长滑志敏在宁夏品质中国行“宁好 江苏”活动致辞中表示,此次活动旨在借助第11届中国·江苏国际餐饮博览会契机,推介贺兰山东麓葡萄酒、宁夏奶产业、中宁枸杞、盐池滩羊、六盘山牛肉等核心产业,让南京市乃至江苏全省的消费者了解来自宁夏的好物。同时,依托南京作为全国综合交通枢纽的优势,让更多“宁字号”“原字号”“老字号”农产品走向长三角和东部沿海地区市民餐桌。


江苏省农业农村厅二级巡视员黄非致辞江苏省农业农村厅二级巡视员黄非表示,此次活动搭建了宁夏优质农产品在江苏展示的舞台,让长三角地区消费者能够品尝到来自西北地区的美食佳肴。希望通过本次活动,两省区可以开启农业产业合作新篇章,进一步加深江苏和宁夏两地人民的深厚情谊。


宁夏农业农村厅副厅长杨明红推介宁夏优质农产品“枸杞是宁夏最具代表性的特色优质农产品,特别是中宁枸杞久负盛名,色艳皮薄、肉厚籽少、营养丰富,既能食用,也可药用;宁夏贺兰山东麓是酿酒葡萄种植的‘黄金地带’,生产的葡萄酒色素沉淀良好、香气发育完全、糖酸比例适中,深受国内外消费者好评;宁夏也是我国重要的优质高端乳制品生产基地之一,生产的牛奶浓郁香醇、口感顺滑、品质上乘;宁夏牛羊肉堪称肉中极品,盐池滩羊肉曾四次入选国宴指定食材。六盘山牛肉,肉质香味浓郁、鲜嫩多汁,极具营养价值,不饱和脂肪酸含量丰富;宁夏蔬菜俏销四方,宁夏冷凉蔬菜得益于气候冷凉、土壤深厚、营养俱佳,深受南方消费者的青睐……”“宁夏的好东西还有很多!”在16日举办的主题推介活动现场,说起宁夏的特色农产品,宁夏农业农村厅副厅长杨明红毫不吝惜赞美之词。“宁夏是一个稻香鱼肥、瓜果飘香、风光秀美的地方,希望在座的嘉宾能够走进宁夏,赏美景、喝美酒、品美食,寻找发展商机,一同开展务实合作。”杨明红说。


位于南京国际展览中心的“乡味宁夏”展台除了主题推介外,15日至17日,来自宁夏的枸杞、贺兰山东麓葡萄酒、盐池滩羊肉、六盘山牛肉、小杂粮、有机蔬菜等特色农产品企业,还在南京国际展览中心“乡味宁夏”展台进行集中展销。



参展嘉宾品尝盐池滩羊美食本次宁夏品质中国行“宁好 江苏”活动期间,宁夏农业农村厅还为淮扬菜大师于学荣、张献民颁发了“品质宁夏优质食材”推广大使聘书;百瑞源枸杞、立兰酒庄、圆润葡萄酒等企业重点推介了宁夏枸杞、贺兰山东麓葡萄酒等优势产业。编辑:马慧荣责编:刘文静审核:陈彩云总编:段鹏帅


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